Pastikan Keamanan Pangan, Lapas Narkotika Purwokerto Gandeng Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas laksanakan Pengambilan Sampel Makanan

Purwokerto – Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan makanan bagi warga binaan, Lembaga Pemasyarakatan Narkotika Kelas IIB Purwokerto melaksanakan kegiatan pengambilan sampel makanan dan usap alat dapur oleh Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas pada Jumat (13/02/2026).

Kegiatan ini dilaksanakan di dapur lapas sebagai bentuk pengawasan terhadap standar higienitas dan kelayakan konsumsi makanan.

Baca juga: ​Hanya Dibaca 35 Kali! Rahasia Langit di Jumat Terakhir Rojab Agar Dompet Tak Pernah Kosong Sepanjang Tahun

Pengambilan sampel dilakukan terhadap beberapa menu makanan yang disajikan kepada warga binaan, serta pemeriksaan usap pada peralatan dapur yang digunakan dalam proses pengolahan makanan.

Baca juga: KKRI Gelombang III Resmi Dibuka Danrindam IV Diponegoro

Pemeriksaan ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh proses penyajian makanan telah memenuhi standar kesehatan dan sanitasi yang berlaku.

Baca juga: Lapas Purwokerto Serahkan Tabungan BRI pada Warga Binaan yang akan Bebas

Petugas Labkesda melakukan pengambilan sampel secara langsung, mulai dari bahan makanan, hasil olahan makanan siap saji, hingga peralatan yang digunakan dalam proses pengolahan.

Selanjutnya, sampel tersebut akan diuji di laboratorium guna mengetahui kelayakan dan keamanan makanan yang dikonsumsi warga binaan.

Baca juga: Penuhi Hak Dasar Warga Binaan, Lapas Narkotika Purwokerto Bagikan Peralatan Makan dan Pakaian

Kepala Subseksi Perawatan, Apri Lestari, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk komitmen lapas dalam memberikan pelayanan terbaik, khususnya dalam pemenuhan hak dasar warga binaan di bidang kesehatan dan pemenuhan kebutuhan makanan yang layak.

“Kegiatan pengambilan sampel makanan dan usap alat dapur ini merupakan langkah preventif untuk memastikan makanan yang diberikan kepada warga binaan telah memenuhi standar kesehatan dan higienitas. Kami berkomitmen untuk terus menjaga kualitas pelayanan, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan dasar warga binaan, ” ujarnya.

Baca juga: Lapas Narkotika Purwokerto Laksanakan Astekpam, Jaga Kesiapsiagaan dan Keamanan

Ia menambahkan bahwa pengawasan kualitas makanan dilakukan secara berkala sebagai bagian dari upaya menjaga kesehatan warga binaan serta mendukung pelaksanaan pembinaan yang optimal.

Melalui kegiatan ini, Lapas Narkotika Kelas IIB Purwokerto terus menunjukkan komitmennya dalam menjaga standar pelayanan, khususnya dalam penyediaan makanan yang aman, sehat, dan layak konsumsi bagi warga binaan. Sinergi dengan instansi terkait diharapkan mampu meningkatkan kualitas pelayanan Pemasyarakatan secara berkelanjutan.

(Humas Elkapur)